Kozji sir s vlascem
Certifikati
Ekološki proizvod:
Zaštićena oznaka izvornosti (ZOI):
Zaštićena oznaka zemljopisnog podrijetla (ZOZP):
Zajamčeno tradicionalni specijalitet (ZTS):
Otočni proizvod:
Hrvatska kvaliteta:
Izvorno hrvatsko:
Svježi kozji sir s vlascem od mlijeka Aplskih koza, svaki sastojak iz domaće proizvodnje, spremljen na starinski način od mlijeka sretnih koza. Koze žive na slobodnom pašnjaku od 3 hektra, isključivo se hrane ispašom, crnom zobi i kukuruzom. Dostupno u težini 250, 500 i 1000 g. Cijena 75kn / kg
Svi začini korišteni u izradi sira iz vlastite proizvodnje, bez korištenja pesticida.
Nema pronađenih ocjena